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Backofen mit 3D Heißluft Funktion

Der Begriff „3D Heißluft“ ist ein Synonym für eine innovative Form der Wärmeverteilung, die ein perfektes Ergebnis beim Backen verspricht. Das 3D-Heißluft-System gestattet es Besitzern eines Induktionskochfelds, eine oder mehrere Ebenen des Backofens gleichzeitig zu nutzen. Die Wärmeverteilung erfolgt bei der 3D Heißluft auf einer, zwei oder drei Ebenen. Typische Merkmale dieses Heißluftsystems bestehen darin, dass ein Backen auf zwei Ebenen bei Feuchtgebäcken sowie auf drei Ebenen bei trockenen Gebäcken möglich ist.

Die ideale Wärmeverteilung basiert bei Induktionsgeräten auf Ausblasöffnungen, die sich an der Backofenrückwand befinden. Damit die 3D Heißluft ihre volle Wirkung entfaltet, ist es ratsam, alles unnötige Zubehör vor der Anwendung aus dem Herd zu eliminieren. Besonders effektiv ist die 3D Heißluft bei dunkelfarbigen Backformen aus Metall. Im Gegensatz dazu steigern sich die Backzeiten bei Glasformen oder hellen Backformen aus Metall, weil Gebäcke in diesen Behältern nicht so gleichmäßig bräunen können.

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